BAOUW lève 2M€

BAOUW accélère son développement et lève 2 M€ pour s’imposer comme la référence leader de la nutrition sportive premium.

Marque française de nutrition sportive pas comme les autres créée en 2017, BAOUW est née de la rencontre entre trois passionnés de sport. Gilles Galoux, fondateur et CEO, ex-Directeur Marketing chez Unilever et Mondelez, s’est associé au nutritionniste et coach Benoît Nave ainsi qu’au chef deux étoiles Michelin Yoann Conte, pour créer une large gamme de nutrition outdoor saine, gourmande, pratique, responsable, qui respecte la nature et la santé de chacun. BAOUW annonce une levée de fonds de 2 M€ pour poursuivre son développement auprès de SEVENTURE PARTNERS avec le soutien de son investisseur historique C2AD, rejoints par un petit groupe d’investisseurs privés dont Jean-Christophe Liaubet, managing partner de l’agence de conseil en innovation FABERNOVEL.

Née d’un constat il y a 5 ans que les produits de nutrition sportive disponibles sur le marché (pour la plupart ultra-transformés, riches en sucres ajoutés et pauvres en micro-nutriments) présentaient de nombreux inconvénients à court terme (pics de glycémie, problèmes de digestion) et à long terme (maladies), BAOUW prend le marché à contre-pied en prenant le parti pris d’utiliser 100% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, le moins transformés possible, sans sucres ajoutés, ni céréales, ni produits laitiers. Des fruits comme la myrtille, la fraise ou la cerise, de bons lipides comme la noisette, la noix de cajou, l’amande ou l’huile d’olive vierge extra, des protéines végétales ainsi que des plantes et des épices sont au cœur de toutes les créations. Tout cela avec la touche d’un chef étoilé pour bousculer la standardisation des goûts qui caractérise ce marché. BAOUW propose ainsi une large gamme de barres, purées et mélanges de fruits secs énergétiques, en version fruitée ou salée aux légumes.

La levée de fonds a pour objectif d’accélérer le développement de BAOUW autour de quatre objectifs :

• Des actions marketing et communication pour s’imposer comme l’un des leaders du secteur
• Le développement de ses ventes en ligne et en magasins, y compris sur les marchés export
• Le renforcement de ses équipes avec des recrutements ciblés
• La poursuite de sa R&D et des innovations produit.

Source : extraits du communiqué de presse de la société

L’équipe LAMARTINE CONSEIL composée de Sophie Gsell et Céline Rapale est intervenue aux côtés de la société dans la rédaction et la négociation de la documentation juridique liée à cette levée de fonds.

Autres intervenants sur l’opération :

• Conseil financier société : REDOAKS
• Conseil juridique SEVENTURE : FIDUCIAL LEGAL BY LAMY